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Food Friday

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Asiatisch to go: dein schnelles Mittagessen

Mittagspause in der Schule oder im Büro ohne danach total mittagsmüde zu sein – das ist nicht ganz so einfach. Mir gelingt es auch nicht immer. Aber ich nehme mir zumindest fast immer was selbstgekochtes mit. Erstens habe ich nicht das Geld, mir jeden Tag was zu kaufen, zweitens sind die veganen Alternativen jetzt nicht gerade im Überfluss vorhanden und drittens, weiß ich gern, was drin ist in meinem Essen.

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Wie du Brot ganz einfach selbst backen kannst

Ich mag Brot. Aber ich mag die teilweise sehr abenteuerlichen Zutaten von abgepacktem Brot nicht. Und ich fürchte, das Brot beim Bäcker ist auch nicht immer das, was es vorgibt zu sein. Deshalb habe ich einfach mal selbst den Ofen angeworfen und mein erstes Brot gebacken. Das ist jetzt sozusagen die Anfängervariante.

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